中國時報【張翠芬／台北報導】

夏至到了，台灣盛暑正式展開。不少人喜歡猛吃冰品消暑，營養師與中醫師提醒民眾，夏日吃冷飲冰品應適可而止，尤其是慢性病患與寒性體質的人更要注意，以免多食傷身。

■寒涼食物 當心愈吃愈渴

炎炎夏日多汁的西瓜、清涼的冰飲，都是最夯的消暑食品，台中慈濟醫院中醫部江昱寬醫師指出，清涼的冰飲屬寒性，吃下肚會引發身體的抗衡作用，造成身體發炎、腸胃道充血的熱性反應，這也是為什麼有人吃冰，反而愈吃愈渴。

台中慈濟醫院營養師廖巾儀表示，冰品會導致腸胃蠕動變慢，腸胃不好的人，夏天冰飲要忌口。例如，低熱量的愛玉、仙草、米苔目，不加冰塊就很可口，是最適合慢性病患與肥胖者的夏日點心。

■西瓜汁、椰子汁 糖分高

受歡迎的西瓜汁與椰子汁，則是糖尿病患的大忌。廖巾儀說，這兩類水果含糖量高，吃完兩小時內，會加速血糖上升，建議用蘋果、鳳梨、梨子、葡萄柚替代。

另外，吃瓜果的時間也很重要。江昱寬指出，冬天時手腳容易冰冷，喝冷飲後腸胃道容易敏感、胃痛的人，屬於寒性體質。

像西瓜就屬偏涼的水果，不能一次吃太多，最好在白天氣溫高時吃，晚上人體陰陽正在交換，吃西瓜容易導致腸胃不適，特別是虛寒體質的人，吃了反而身體更虛。