高糖早餐飲品 孩子昏昏欲睡
〔記者洪素卿／台北報導〕買不到鮮奶，改買調味奶？營養師表示，營養差很多！北醫調查發現，六成四家長買不到鮮奶時，會以奶茶、調味奶、甚至可樂來替代。不過，這些飲品不僅蛋白質含量遠低於牛奶，部分並含有高糖，可能影響血糖代謝，導致孩子還沒到中午，整個人就覺得昏昏欲睡。 台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，北醫營養室於八月初針對超過四百名學齡兒童家長進行問卷調查，結果發現高達九成七的家長認同學童早餐飲品的營養價值非常重要，也因此，家長們最常準備的早餐飲品就是牛奶類飲料，其次是豆漿、燕麥奶等富含植物性蛋白的飲料。 |
| 2010/08/27 |
| 【聯合新聞網／文／台電聯合診所家醫科 盧啟誠醫師】
隨著生活水準提高，體重過重儼然已成為一個全球性的議題。很多人嘗試用節食來減重，起初體重的確下降了，但節食一旦停止，體重很快又恢復了。於開始進行節食減重初期，若對減重沒有足夠的認識與缺乏相關的支持，則僅靠節食所減輕的體重很難保持下去。當你對管控自己的體重有充分的信心，則你所做減重行為成功的機會也將大大地增加了。 |
| 2010/06/30 |
| 【台灣新生報╱記者李叔霖／台北報導】
很多人努力瘦下來之後，過沒多久就又胖回去，以致於嘗到很大的挫折感。對此，中醫師王子欣表示，要不復胖是有訣竅的，尤其是在飲食上應牢記「二不四要」，如此即可減少再胖回去的機會。 王醫師指出，所謂「二不」是指不吃生冷或重口味食物、不吃麵食。冰涼生冷、屬性寒涼食物會降低身體脂肪燃燒率，以致造成陽虛體質，脂肪燃燒率當然會下降。重口味食物有兩大缺點，一個是攝取過多鹽巴會留住體內的水分，結果就可能讓身體出現水腫，另一個是多鹹、多油、多辣的食物較開胃，結果吃多又變胖。 |
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